Из-за неблагоприятных погодных условий, которые привели к неурожаю многих культур в этом сезоне, а также постоянного колебания курса рубля многие аграрии столкнулись с удорожанием кормов для КРС. Основатель и генеральный директор компании American Dairy Technology Александр Овчаренко поделился с Milknews своим мнением о том, как сократить расходы и поднять рентабельность производства молока, и на чем точно нельзя экономить. Когда стоимость кормления растёт, а цены на молоко остаются прежними, сокращение расходов на минеральные удобрения часто становится первым шагом в попытках...
Читать далее Экономия на витаминах и минералах в кормах – серьезная ошибка производителей молокаКак достичь оптимального молокопроизводства
«Оптимизация управления основными процессами в молочном скотоводстве» – такой была тема выступления соучредителя American Dairy Technology Иона Морару на семинаре «Моя молочная ферма. Шаг вперед для молочного скотоводства », который проходил в Киеве в рамках выставки« ИнтерАгро 2020 ». Ион Морару имеет разносторонний и насыщенный опыт работы на молочных фермах, а также на молокоперерабатывающих заводах в Беларуси. И хотя по плану мероприятия его доклад был последним, впрочем, он собрал достаточно большое количество слушателей. Ведь тема нарушала очень важные вопросы...
Читать далее Как достичь оптимального молокопроизводстваОперационная маржа производства молока в Украине за октябрь
Пока украинцы были заняты выборами, мы продолжали работать для вас и анализировали, что происходит с производственной рентабельностью молока в Украине, потому как всегда, без опоздания, вашему вниманию, очередной ежемесячный апдейт по операционной рентабельности производства молока в Украине, который мы делаем вместе с Максом Фастеевим, ну и конечно же, несколько комментариев к инфографику: в октябре очень много было информации, что в Украине молочную отрасль надо спасать, были написаны обращения к правительству… Наверное это хорошее и полезное дело, но почему-то это...
Читать далее Операционная маржа производства молока в Украине за октябрьАнонс доклада Иона Морару на семинаре «Моя молочная ферма. Шаг вперед для молочного скотоводства”
Ион Морару, соучредитель American Dairy Technology в анонсе своего выступления для обяснил, почему они с Александром Овчаренко решили взять в основе подходов в своей работе американский опыт. Ведь молочное скотоводство в Украине в большинстве своем имеет индустриальный характер, и для наших реалий фермерский опыт европейских хозяйств не подходит. Если мы хотим сделать молочный бизнес высокорентабельным, мы должны использовать четкий регламент работы и следить за исполнением протоколов в каждом из технологических процессов. Для этого должна быть проведена работа над оптимизацией...
Читать далее Анонс доклада Иона Морару на семинаре «Моя молочная ферма. Шаг вперед для молочного скотоводства”Как сделать молочный бизнес прибыльным?
Как сделать молочный бизнес прибыльным? Производители молока во всем мире сталкиваются с бесчисленными проблемами, в связи с сокращением маржи. Это заставляет задуматься о способах остаться в молочном бизнесе. Для этого стоит следовать следующим принципам: Сделайте приоритетным воспроизводство. Используйте как можно больше высококачественного силоса для кормления вашего стада. Откажитесь от разделения стада по продуктивности и дням лактации. Минимизируйте потери в ключевых точках процесса кормления, включая обработку и хранение ингредиентов, смешивания, менеджмента отбора и т.д. Разработайте график раздачи корма, который будет...
Читать далее Как сделать молочный бизнес прибыльным?