Ион Морару, соучредитель American Dairy Technology в анонсе своего выступления для обяснил, почему они с Александром Овчаренко решили взять в основе подходов в своей работе американский опыт. Ведь молочное скотоводство в Украине в большинстве своем имеет индустриальный характер, и для наших реалий фермерский опыт европейских хозяйств не подходит. Если мы хотим сделать молочный бизнес высокорентабельным, мы должны использовать четкий регламент работы и следить за исполнением протоколов в каждом из технологических процессов. Для этого должна быть проведена работа над оптимизацией...
Читать далее Анонс доклада Иона Морару на семинаре «Моя молочная ферма. Шаг вперед для молочного скотоводства”Как сделать молочный бизнес прибыльным?
Как сделать молочный бизнес прибыльным? Производители молока во всем мире сталкиваются с бесчисленными проблемами, в связи с сокращением маржи. Это заставляет задуматься о способах остаться в молочном бизнесе. Для этого стоит следовать следующим принципам: Сделайте приоритетным воспроизводство. Используйте как можно больше высококачественного силоса для кормления вашего стада. Откажитесь от разделения стада по продуктивности и дням лактации. Минимизируйте потери в ключевых точках процесса кормления, включая обработку и хранение ингредиентов, смешивания, менеджмента отбора и т.д. Разработайте график раздачи корма, который будет...
Читать далее Как сделать молочный бизнес прибыльным?Как составить кормовую базу для коров
Сложные погодные условия этим летом заставили аграриев во многих регионах задуматься о том, откуда брать качественное кормовое сырье. Эксперт American Dairy Technology Екатерина Семенко проанализировала американскую кормовую базу и рассказала Milknews о том, как составить рационы с учетом имеющихся ингредиентов. Насколько важна качественная кормовая база и из чего она состоит? Кормовая база молочного скота играет ключевую роль в процессе производства продукции молока и напрямую влияет на показатели продуктивности крупного рогатого скота, а значит и экономику хозяйства. Результаты производства молока...
Читать далее Как составить кормовую базу для коровОперационная маржа производства молока в Украине за сентябрь
Еще в начале мая в пик ситуации с коронавирусом в одном из интервью довольно уверенно прогнозировали – «… что осенью рентабельность молочного скотоводства в Украине будет возвращаться …», конечно, не до прошлогодних показателей, но это возвращение будет, и в любом случае будет оживлять и мотивировать украинских производителей молока . Поэтому, друзья, вашему вниманию, как всегда без опозданий, самый правильный, очередной ежемесячный апдейт по операционной рентабельности производства молока в Украине, ну и конечно, несколько комментариев к инфографику: Несмотря на постоянный...
Читать далее Операционная маржа производства молока в Украине за сентябрьИндексы с чек-листов для контроля правильности выращивания телят
Хотим поделиться с вами некоторыми «индексами» с чек-листов которые мы используем в своей работе для контроля правильности выращивания телят: Индекс использования коровы. Это он просто так называется, а на самом деле это отношение массы новорожденного теленка к массе коровы. Каждая порода, даже географическая популяция в одной породе имеет свои стандарты и их надо соблюдать; Потребление комбикорма на 45-й день жизни. По его результатам принимается решение о дальнейшем количестве молока в ежедневной выпойке телят; Масса теленка на 45 день; Индекс...
Читать далее Индексы с чек-листов для контроля правильности выращивания телят