Блог

Операционная маржа производства молока в Украине за 2021 год

Вторник, 11 января, 2022
Операционная маржа производства молока в Украине за 2021 годLike0

Друзья, всех поздравляем с зимними праздниками и желаем счастья в Новом 2022 году, а чтобы немного отвлечь вас от праздничной суеты, предлагаем наш регулярный информационно-аналитический обзор #DairyMF по операционной рентабельности производства молока в Украине, который мы старательно делаем для вас, вместе с ведущим аналитиком молочного рынка Maks Fasteyev:

  • Операционная маржа производства молока в Украине в конце 2021 года имела самый высокий уровень за время мировой пандемии;
  • О восстановлении привлекательности молочного скотоводства говорит остановка сокращения поголовья в сельхозпредприятиях;
  • Но высокие цены на продукцию растениеводства частично негативно сказались на животноводческой отрасли – весенний дефицит, некоторая экономия на фураже в межсезонье и летняя жара повлияли на снижение средней продуктивности хозяйств;
  • Анализируя динамику операционной маржи за три года, можно сказать, что средний показатель продуктивности украинских сельхоз предприятий (около 25 кг на дойную корову) не позволяет поддерживать рентабельность бизнеса на стабильно положительном уровне. В то же время, предприятия с продуктивностью (30+)* демонстрируют хорошие показатели, за счет чего продолжают инвестировать в свое развитие;
  • Основными трендами будущего года конечно же хочется видеть продолжение стабилизации поголовья коров на промышленных фермах, увеличение продуктивности и улучшение качества молока-сырья.

Друзья, ну и традиционное пожелание производителям молока продолжать (кто еще не начал — начинать) правильно работать над оптимизацией себестоимости, чтобы быть готовыми работать и быть эффективными в реальном мире с реальной рыночной экономикой…
Еще раз – всех поздравляем с Новым годом, всем желаем здоровья и высоких надоев…

* в наших расчетах мы используем показатель продуктивности 35 кг на дойную корову

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным? 
Обращайтесь в American Dairy Technology!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *