Блог Ветеринария Воспроизводство Комфорт Кормление Новости Управление

Отчёт по стажировке на North Florida Holsteins

Среда, 12 мая, 2021
Отчёт по стажировке на North Florida HolsteinsLike0

Друзья! Наша команда American Dairy Technology не устает накапливать знания и собирать оптимальные проверенные решения в ведении прибыльного молочного бизнеса на опыте успешных американских ферм по этому сейчас проходит плановая стажировка на одной из лучших ферм в США

Пару слов о ферме, где проходит стажировка: 7000 дойных коров, продуктивность 15 тонн на корову и в среднем и 30%коров дают 20 тонн молока за лактацию. 

По какому критерию мы выбрали именно эту ферму для стажировки?

  • знают как зарабатывать деньги;
  • умеют зарабатывать деньги;
  • могут зарабатывать деньги;

Прежде всего в США только прибыль и рентабельность является показателем успешной и эффективной работы, а технологические показатели, это всего-навсего промежуточные цифры которые надо уметь правильно анализировать и по результатам анализа нужно  принимать правильные решения и только так технологические показатели можно превратить в прибыль от и все, и это реалии настоящего справедливого рынка, то есть рыночной экономики!

Подробные посты и фото о каждом проведенном дне можно найти на наших страницах в социальных сетях, но все же несколько заметок  о работе успешной американской фермы  North Florida Holsteins к вашему вниманию:

  • как и везде в Америке людей на ферме работает очень мало, это показатель правильного менеджмента;
  • на каждом технологическом процессе на ферме стоит компьютер  и каждый кто выполняет работу заносит сам свои данные в компьютер, на бумаге почти ничего не пишут;
  • работа в госпитале проходит по протоколам, и основная проблема в основном с наступлением жары это – мастит;
  • работа с воспроизводством включает трансплантацию эмбрионов;
  • везде где есть загоны с телками случного возраста  есть маленький загончик где живет бык – телки контактируя с «мужчиной» гораздо лучше становятся стельными;
  • на новотельных коровах «второе» молозиво не собирают и после проверки здоровья у коровы, ее уже доят на общий танк (цистерну), это круто, потому что мы начинаем доить в целом только с третьего доения;
  • надой в новотельной группе 33-35 кг и опять таки это не только генетика, но и в придачу: правильный менеджмент запуска, сухостоя и отела, кормление, правильный климат в коровнике ну и главное, это минимум медикаментозного вмешательства, что будет мешать корове есть и давать много молока;
  • как и всюду, новотельные коровы очень склонны чтобы заболеть, поэтому ежедневный «чек-лист» предусматривает такую ​​последовательную проверку: ежедневный контроль продуктивности; в первые два дня проверка молока; ежедневный тщательный осмотр вымени и особенно состояния сосков; если не отошла плацента то обязательный контроль эффективности терапии; оценка упитанности (ВСS); контроль за смещением сычуга; контроль за кетозом на 4, 6, 10-й день по моче, потом уже на 55-й день лактации (правда это уже не новотельных период, но проверяют);а диареи лечатся висмутом и активированным углем – вот так;
  • на американских фермах еще один «плюс» – антибиотики почти всегда работают, потому что полностью отсутствует их неконтролируемое использование по всей стране, это просто огромный “+” !!!;
  • рацион для дойных коров один и для всех лактаций, хотя первотелки и содержатся отдельно, но рацион один;
  • раздают корм часто, чем чаще тем лучше, но главное это привязка к какому-то еще процессу, ну например к доению;
  • постоянно в рационе «зеленая масса», а вот сенаж это – дорого, поэтому он в рационах но в ограниченном количестве;
  • основные компоненты рациона: бермудская трава, силос кукурузный, пивная дробина, солома (очень дорогой компонент, но без нее нельзя), из «концентратов»: отруби кукурузы, шрот рапса (но только с «канольных» сортов), оболочка сои, меласса, семена хлопка, выжимки из апельсинов, витамины, минералы, макро еще масло и жареная соя, иногда отруби. Никаких добавок,  анионных солей, коммерческих жиров, мочевины и гепатопротекторов и энергетиков в рационе нету – главное правильно сбалансировать рацион;
  • потребление СР на дойную корову 28,13-29,04 кг, надой на корову самый низкий – в конце лета 44,45 кг, самый высокий – в зимнее 47,63 кг, ну а сейчас – 44,91 кг на корову , конверсию можете посчитать сами;
  • всего 3 миксера кормит все поголовье (чуть больше 12 тыс. голов) эти же трактористы и нагружают (так делают везде где мы бывали в США), то есть приехал сам себя загрузил потом поехал раздал все успевают;
  • все ингредиенты рациона смешивают только на ферме;
  • всего съездов в конечном остатке по ферме 0%, так и должно быть;
  • ТМR и съеды сушат дважды в день, сепарации корма коровами на кормовых столах нигде нет, подталкивают корм каждые 2 часа и очень удивило, что нет никаких контролирующих программ, просто соблюдение протокола и все!
  • ДЗ в сутки останавливается трижды по 30 минут каждый раз для промывки системы и мытья самого зала с обязательным дезинфекцией в конце;
  • одновременно в ДЗ работает три дояра + один подгоняй. Нагрузка на 1 дояра за смену 1250 коров, это минимальная норма (бывает и больше, поэтому ребята стараются работать больше часов);
  • каждый случай заболевания маститом исследуют экспресс методом на микоплазмозный мастит, в случае если результат положительный корову не лечат, а сразу же выбраковывают;
  • первые струйки НЕ сдаивают, очень много особо крупных ферм в мире этого уже не делают, общее бак осеменение молока 1 – 5 тыс.;
  • есть уникальный двойной накопитель, с душем для вымени в первом накопителе;
  • полностью отсутствует диагностика маститов в ДЗ, она то есть, но совсем не так как мы ее проводим, об этом подробно уже на наших тренингах в ДЗ. Но сразу для любителей потратить деньги на всякие там программы, отвечаем – они на больших высокопроизводительных фермах не эффективны, гораздо лучше и легче работать будет без них!
  • все телята рождаются крупными, это хорошо, потому что нужно чтобы не телята были мелкими, а коровы легко телились и размер теленка здесь ни к чему, теленок должен быть правильной массы;
  • правильная позиция при отеле только передняя, поэтому если теленок идет «задом» сразу оказывают помощь;
  • если теленок родился в секции для коров (не в родильном боксе, такое тоже бывает), то его полностью дезинфицируют;
  • молозиво только свежее никакой заморозки;
  • кровь на иммуноглобулины у телят не проверяют, считают ненужной манипуляцией, поскольку протоколы работают правильно и правильно работают люди в процессах;
  • диареи лечат выпойкой «электролита» (делают сами) и висмутом, в 99% помогает;
  • гранулу для телят делают сами, это еще раз подтверждает, если вы серьезно занимаетесь выращиванием телят, то «коммерческая» гранула вам не поможет;
  • еще после снятия с молока телята едят только гранулу 90 дней;
  • если телочка переболела любой респираторной болезнью, то ее на воспроизводство не оставляют;
  • соблюдение протокола синхронизации это – «закон» и все конечно делается «по минутам» от этого будет зависеть большой процент успешного результата;
  • при принятии решения по какому протоколу будут лечить метрит у коровы используют экспресс-тест в основе которого лежит анализ газа (запаха), который выделяют бактерии вызывающие метрит!️

На самом деле и здесь хватает проблем, и за каждой успешной «цифрой» есть свой багаж ошибок, и именно по этому мы собираем опыт лучших, чтобы знать как решать различные проблемы… Ну и стажировка продолжается, следите за новостями!

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным? 
Обращайтесь в American Dairy Technology!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *