Блог Управление

Оптимизируйте скорость работы доильного залла

Среда, 17 марта, 2021
Оптимизируйте скорость работы доильного заллаLike0

Пока весь мир борется с коронавирусом, мы будем продолжать заниматься нашими делами, потому что вирусы приходят, потом вирусы уходят, а молоко, сыр, масло должны быть свежими, своевременно и в изобилии! Сегодня хочется немножко поговорить о том, на что необходимо обращать внимание в первую очередь когда анализируешь замедление работы в доильном зале. С начала года наша команда провела более 10 тренингов по оптимизации работы в доильном зале и должны вам сказать, что основной проблемой в замедлении или отсутствии прогресса в скорости доения есть — люди, то есть «человеческий фактор» и на его долю приходится 94% влияния на процесс. Поэтому вы будете вынуждены работать именно с людьми, их организацией, дисциплиной, мотивацией и только 5% приходится на проблемы связанные с оборудованием, к слову оборудованием также управляют и обслуживают люди и почти всегда это именно их ошибки или непонимание процесса приводит опять же к проблемам в доильном зале. И только 1% это наши с вами коровки, которых мы (люди) также должны организовать чтобы иметь хорошие результаты в доильном зале, даже замедление работы это их «коровья» физиология.

А теперь ищем замедление работы доильного зала по порядку:

  • Анализ знания, соблюдения и выполнения протокола доения;
  • Определить лучшую и худшую бригады, проанализировать и сравнить их работу, для этого надо хорошо понимать отчеты по программам по управлению доильной залом и обязательно посмотреть камеры наблюдения;
  • Анализ всех случаев, когда коровы сбрасывают аппараты во время доения, учитывая номера коров, номера мест в ДЗ, время дойки, бригаду и др.;
  • Анализ времени доения каждой отдельной секции;
  • Анализ размещения тугодойных и проблемных коров по секциям;

А еще, мы разработали «индекс эффективности управления трудовыми ресурсами в доильном зале», сложный очень, но чрезвычайно эффективен в проведении аналитики и аудита работы доильного зала. Хотим лишь сказать, что составляющая его имеет до 50-ти различных показателей …

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным? 
Обращайтесь в American Dairy Technology!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *