Блог Новости

Операционная маржа производства молока в Украине за октябрь

Понедельник, 2 ноября, 2020
Операционная маржа производства молока в Украине за октябрьLike0

Пока украинцы были заняты выборами,  мы продолжали работать для вас и анализировали, что происходит с производственной рентабельностью молока в Украине, потому как всегда, без опоздания, вашему вниманию, очередной ежемесячный апдейт по операционной рентабельности производства молока в Украине, который мы делаем вместе с Максом Фастеевим, ну и конечно же, несколько комментариев к инфографику:

  •  в октябре очень много было информации, что в Украине молочную отрасль надо спасать, были написаны обращения к правительству… Наверное это хорошее и полезное дело, но почему-то это совсем не радует, потому что на наш взгляд работать надо немножко в другом направлении. В перечисленных «пунктах» нет технологической составляющей стратегии в развитии индустриального молочного скотоводства, потому что именно за ними будущее и очень много ожиданий от помощи государства, а это неправильно (это наше мнение);
  • цены на зерновые выросли, соответственно и цены на основные корма: силос, сенаж, также выросли, так как считают их по маржинальным зерновым в регионе. Поэтому стоимость рациона растет и работать уже надо не над удешевлением рациона, а над оптимизацией производственных процессов и над оптимизацией расходов в другой (не кормовой) части затрат, но этот факт почему-то большинство владельцев молочного бизнеса продолжают игнорировать (((
  • даже наоборот, продолжают «удешевлять» рационы … но их удешевить с реальными рыночными ценами на корма без потерь производительности и удешевить без потерь в рентабельности производства – невозможно!
  • единственным «позитивом» для украинского молочника была цена на молоко-сырье, пока она достаточно достойная, можно сказать высокая, но и критическая, потому что такие цифры могут сильно стимулировать импорт уже готовой молочной продукции;
  • отмена т.н. «Соевых поправок», была ничем другим кроме как политическим пиаром, но последствия неутешительные, потому что почти остановилась целая перерабатывающая отрасль в Украине – отрасль по переработке сои и теперь мы как страна, которая является одним из лидеров по выращиванию сои в Европе, ждем шрот из Бразилии … (((
  • думаем, что надо немножко подождать и скоро повезут к нам шрот сои из южного полушария (там к слову соя, как всегда хорошо родила, хотя цена на нее еще остается высокой), а может и не только шрот, но и соя приплывет к нам на переработку … посмотрим;
  • и опять-таки совет: на цену кормов мы влиять конечно не в состоянии, потому что это рынок, но вот влиять на эффективность использования кормов в рационе можно попробовать – именно над этим стоит поработать;
  • а пока имеем то, что имеем – операционная маржа производства молока в Украине за октябрь-месяц для большинства предприятий нехарактерно для осени, но упала в среднем на 3%, даже повышение закупочной цены на молоко-сырье не остановило падение рентабельности;
  • ну и на «закуску» приоткроем один из маленьких секретов. По ту сторону океана, очень серьезно рассматривают вопрос замены сои (цена которой постоянно растет) в кормлении скота на зерно люпина, которое не менее ценное и питательное чем соя …

P.S.: о практических реальных шагах которые необходимо делать по повышению рентабельности производства молока и повышении эффективности выполнения процессов в молочном скотоводстве, на прошлой неделе разъяснял Ion Moraru на семинаре – «Моя молочная ферма – шаг вперед для молочного скотоводства», кто слушал – молодец, кто не смог послушать , то – пишите, звоните, объясним, что и как на самом деле надо для этого сделать. Мы всем вам желаем хорошего начала месяца, ну и традиционно высоких надоев!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *