Ион Морару, соучредитель American Dairy Technology в анонсе своего выступления для обяснил, почему они с Александром Овчаренко решили взять в основе подходов в своей работе американский опыт. Ведь молочное скотоводство в Украине в большинстве своем имеет индустриальный характер, и для наших реалий фермерский опыт европейских хозяйств не подходит.
Если мы хотим сделать молочный бизнес высокорентабельным, мы должны использовать четкий регламент работы и следить за исполнением протоколов в каждом из технологических процессов. Для этого должна быть проведена работа над оптимизацией каждого из этих процессов ( а Ион только основных насчитал 18) и человек назначенный к исполнению должен строго следовать протоколу. Смотрите Анонс доклада Иона Морару на семинаре «Моя молочная ферма. Шаг вперед для молочного скотоводства»
Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным?
Обращайтесь в American Dairy Technology!
