Операционная маржа производства молока в Украине за сентябрь — Прогрессивные фермы

Еще в начале мая в пик ситуации с коронавирусом в одном из интервью довольно уверенно прогнозировали — «… что осенью рентабельность молочного скотоводства в Украине будет возвращаться …», конечно, не до прошлогодних показателей, но это возвращение будет, и в любом случае будет оживлять и мотивировать украинских производителей молока . Поэтому, друзья, вашему вниманию, как всегда без опозданий, самый правильный, очередной ежемесячный апдейт по операционной рентабельности производства молока в Украине, ну и конечно, несколько комментариев к инфографику:

Несмотря на постоянный рост стоимости кормовой базы (сначала масличных, затем зерновых) динамика маржинальности производства сырого молока в Украине в сентябре более или менее положительная по сравнению с летними месяцами;
Большинство хозяйств постепенно переходят на рационы в которых основные корма уже урожая этого года, но все еще сделали перерасчет, чтобы понимать реальную стоимость выращенного и заготовленного корма. Поэтому в октябре на динамику операционной маржи может повлиять пересмотр цен на основные корма (корректировка под новый сезон). Но в любом случае мы ожидаем плавный рост рентабельности для производителей;
Основной причиной динамики было увеличение закупочной стоимости сырья (в среднем + 5% к августу);
Несмотря на невысокий уровень рентабельности, цены на молоко-сырье почти восстановили свои позиции, которые они имели в начале текущего года, поэтому рассчитывать на значительный дальнейший рост стоимости молока не стоит;
При этом, зерновые культуры, особенно пшеница, продолжают дорожать на мировых и, соответственно, на внутренних рынках. Если бы не этот фактор, рыночная себестоимость производства молока была бы намного привлекательнее;
Средний показатель операционной маржи для высокопроизводительных сельскохозяйственных предприятий Украины в сентябре составил 21% (+4 процентных пункта до августа), а это уже немножко радует;
Сейчас все внимание на урожайность и какая будет цена масличных (подсолнечник и соя) в Украине и Черноморском регионе, потому что от того какая будет цена, будет и существенно зависеть производственная маржа молочного скотоводства;
Хотя уровень и далек от прошлогодней осени, мы думаем, что осенне-зимний период будет неплохим (прибыльным) для высокопроизводительных хозяйств Украины;

Немного напомню, что в расчеты операционной рентабельности производства молока в Украине, мы используем модели с реальных украинских хозяйств которые разделены на высокопроизводительные предприятия со средним удоем на фуражную корову 35 кг молока к тому же с высоким уровнем генетики и культурой кормопроизводства и производящих молоко экстра сорта, и средне продуктивные предприятия, имеющие надой на фуражную корову 25 кг молока, средневзвешенная закупочная цена по категории с учетом всех сортов. В обеих моделях для расчета операционных расходов взяты расходы и на содержание сухостойных коров, цены на компоненты рационов — рыночные, операционные затраты — без учета инвестиционных расходов, выплат, дотаций и амортизации основных средств.

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным?
Обращайтесь в American Dairy Technology!