Операционная маржа производства молока в Украине за июль — Прогрессивные фермы

Украина, 2020 года, июль, производство молока, рентабельность, и почти все без изменений … вашему вниманию очередной ежемесячный апдейт #dairyMF по операционной рентабельности производства молока в Украине, но все по порядку:

в июле доходность от молока на украинском фермах не слишком радовала производителей — вместе с ценами на молоко подорожала и кормовая база, особенно дорогие компоненты рациона (шрот, жмых), хотя ситуация в высокопроизводительных предприятий отличалась от среднего показателя в лучшую сторону;
средний показатель операционной маржи для высокопроизводительных вернулся на уровень мая и отвечал 16% (+2 процентных пункта), но средний для всей категории остался на отметке 1%;
как и ожидалось, особое влияние на расходную часть предоставили масличные, точнее подорожание подсолнечного шрота (+ 14% за последний месяц). В то же время цены на зерновые практически не изменились по сравнению с июнем;
не оправдались прогнозы относительно низкой урожайности пшеницы в Черноморском регионе, она родила, ее много, но ее охотно и покупают, поэтому спрогнозировать какие будут цены, и как это повлияет на производство молока немножко сложно, подождем как родит кукуруза, основной зерновой компонент рациона КРС;
улучшить ситуацию с себестоимостью производства молока может достаточно сильно — рапс, точнее рапсовый жмых и шрот, они дешевле соответствующих подсолнечных продуктов, плюс имеют более полезный протеин для коров;
показатели маржинальности производства молока в отчетном месяце уже уступают результатам июля прошлого года, и если прогнозный тренд закупочной цены молока для второго полугодия пока соответствует динамике прошлого года, то перспективы кормовой базы пока хуже прошлого сезона. Есть риски, что операционная маржа производства в этом году будет ниже.

А еще в Украине уже начался сезон заготовки кукурузного силоса 🌽, базового компонента в кормлении скота, от его качества будет сильно зависеть стоимость рациона в ближайшие 12-14 месяцев и содержание в нем дорогих зерновых компонентов 🌾 …

Друзья всем желаю больше оптимизма, потому что все самое интересное еще — впереди.

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным?
Обращайтесь в American Dairy Technology!