Новости

Операционная маржа производства молока в Украине за май

Вторник, 2 июня, 2020
Операционная маржа производства молока в Украине за майLike1

Подошло время очередного апдейта и на первый очень субъективный взгляд будто в мае или за май ничего такого не произошло, что могло или должно было сильно повлиять на рентабельность производства молока в Украине, но к сожалению «чуда» не произошло и кривая на графике стабильно двигалась вниз … а теперь коротко и по порядку, что можно выделить из общеобразовательных заметных «положительных» моментов которые были для наших скотоводов-молочников:

  • это снижение цен на ГСМ и это снижение было повсюду;
  • курс валют стабилизировался, я бы сказал – успокоился;
  • с приходом «пивного» сезона на рынке увеличилось предложение по пивной дробине и по приемлемой цене, это в свою очередь стимулирует производителей молока активнее использовать ее в кормлении коров для оптимизации и удешевления рационов;
  • а еще погода можно сказать порадовала дождями, но с маленькой поправкой – не всех и не везде, но в основном порадовала. Сенаж из ранних злаковых (рожь, тритикале) успели заложить до массовых дождей, а вот с сенажированием люцерны сейчас беда … (((;
  • если говорить о зерновых (кукуруза, пшеница, ячмень), то в соседних странах по Черному морю цены в течение месяца практически сильно не двигались, даже в некоторых регионах из-за экспортных ограничений, предложения в несколько раз превышали потребность в регионе, а вот что касается Украины , то наоборот цены все время менялась и этим пробовали влиять на себестоимость производства молока, так практически весь месяц пшеница как на внутреннем рынке, так и в «портах» падала в цене, хотя ее влияние на себестоимость производства молока мизерная, так как ее присутствие в рационах кормления КРС на украинских фермах не большая, но в конце месяца стали появляться комментарии о том, что площади под озимую пшеницу сильно пострадали от зимне-весенней засухи и поэтому цена будет сильно расти в отличие от цены на кукурузу, но лично я не разделяю эти комментарии по росту цены на пшеницу.

Более «положительных» моментов для отечественных производителей молока пока не нашел …)))
А теперь, что же было неприятным для производителей молока, так это:

  • снижение закупочных цен на молоко-сырье, которое на самом деле было ожидаемо и оправдано, если смотреть на рынки конкурентов;
  • цены на масличные все время росли и продолжают расти, соответственно цены на шрот и жмыха также выросли, а в некоторых регионах к примеру жмых рапса и вовсе стала дефицитом, а он является наиболее оптимальным протеиновым компонентом в кормлении коров;
  • в Украине ко всему на рост цен на масличные повлияло подписание закона об отмене т.н. «Соево-рапсовых» поправок об отмене которых говорили уже почти полгода и «разговоры» эти «подняли» цену на сою в зависимости от региона на 20-40%, а это довольно существенный удар по подорожанию протеиновой составляющей рациона коров;
  • но некоторые аналитики видят в этом и «позитив», так как импорт дешевой заокеанской сои в Украине может и опустить цену на внутреннем рынке;
  • в Украине практически весь месяц росла цена на кукурузу, а она является основным компонентом комбикорма в рационе крупного рогатого скота и я думаю, что эта тенденция роста цены на кукурузу еще некоторое время продержится;
  • а еще общие «ограничения» связаные с коронавирусом стали также причиной увеличения цен на «химию», которая необходима производителям молока, это: витаминно-минеральные премиксы, сода, медный купорос и некоторые лекарственные средства. Витамины и большинство солей минералов производят в Азии , и цена производства премиксов выросла не только в Украине, но и в Европе которая также использует сырье из Китая или Индии и активно экспортирует уже готовые продукты на наш рынок;

И это все друзья, на фоне повсеместного снижения потребления молочных продуктов – а еще в Украине отмечена сильное увеличение недорогого импорта все тех же молочных продуктов из соседних европейских стран (РБ, Польша), а это уже неприятно вдвое …;

Всем кто серьезно хочет заниматься молочным скотоводством традиционно советую работать над повышением эффективности выполнения процессов над снижением себестоимости и над повышением конкурентоспособности вашего молочного бизнеса. Пожалуйста, можете обращаться за консультациями …

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным? 
Обращайтесь в American Dairy Technology!

Автор материала:

Ion Moraru

Dairy Specialist

 

 

 

Maks Fasteyev

Senior Dairy Markets Analyst in infagro.com.ua

 

 

Также, чтобы ничего не пропустить,  подписывайтесь на наш telegram-канал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *