Блог Управление

Операционная маржа производства молока в Украине за апрель

Понедельник, 4 мая, 2020
Операционная маржа производства молока в Украине за апрельLike0

Для всех интересующихся молочной скотоводство, «ловите» уже традиционно апдейт по операционной рентабельности производства сырого молока в Украине.

Апрель для украинского производителя молока оказался достаточно непростым. Кроме сезонного увеличение предложения, из-за карантина из второй половины месяца началось стремительное снижение потребления молочных продуктов. Согласно упал спрос и происходило резкое снижение закупочной цены на молоко.

А от что конкретно стало влиять на рост себестоимости и соответственно на снижение рентабельности, так это подорожание рациона, и вот основные причины:

  • все зерновые и масличные в регионе начали расти в цене, а это потому, что Казахстан, Румыния и РФ какие конкурируют с Украины, ввели ограничения на свой экспорт. Поэтому в этих странах цены остались стабильными, а от у нас они выросли и продолжают расти из-за повышенного спроса. А еще отмена т.н. «соевых поправок» (о которые я писал ранее) также продолжает «бить» по украинскому животноводству повышением цены на некоторые компоненты корма (соевое, рапсовое жмыхи и шроты).

А теперь маленький прогноз от или, что нас ждет:

  • в Украине все более и более будет расти конкуренция в животноводческой деятельности. И животноводство пока (к сожалению) будет проигрывать растениеводству, потому что для большинства хозяйств где есть молочное скотоводство, «молоко» это более второстепенной заработок;
  • сокращения поголовья в этом году будет неизбежено, земли которые были задействованы в кормопроизводство засадят подсолнечник, “вырезать” скот будут, но в Первую Очередь неэффективные хозяйства. С одной стороны это плохой тренд, с другой – возможно и к лучшему на фоне снижение потребительского спроса, потому что он есть основой сохранения высоких цен на сырье;
  • засуха постигшая Украину в этом году, немного изменила структуру посевных площадей и снова не на пользу стоимости затрат в молочном скотоводстве. Зима была теплой и с рекордно низких уровнем осадков, а весна вообще сухой, это привело к тому, что сильно пострадали озимые культуры, по некоторым регионам более чем 50% рапса были вынуждены пересевать и чаще на полях где был рапс будут сеять подсолнечник. А от высокотехнологичные и эффективные производители молока в последнее время стараются максимально уменьшать, или вообще отказываться от использование подсолнечного шрота, а делают ставку на шрот и жмых рапса и сои. (продолжение прошлого пункта) Существует и небольшой «плюс» в сухой погоде, то есть это с одной стороны удорожит корм, с другой – снизятся немножко надои, а это будет способствовать спросу на молоко, соответственно, как и снижение поголовья – стимулировать закупочные цены;
  • если вы внимательно анализируете график то он повторяет «цифры». В прошлом году, может немножко ранее началось «падение», и причины вам всем известны;
  • сейчас также трудные времена и для переработчиков, особенно для экспортеров, так как мировые цены также упали. Но, согласно прогнозам, ситуация должна улучшится, надо наверное немножко переждать но уже в следующие полгода возможно возвращение в привычные для нас «нормы»;
  • и еще, если Румыния, Казахстан и РФ (основные экспортеры зернофуража и масличных в регионе) снимут ограничения на экспорт из своих стран, то возможно и удешевление «комбикормовой» составляющей в рационе скота;
  • учитывая засуху, сложности весны, снижение спроса и сокращения поголовья … Все эти факторы к осени отступят, начнет расти потребление молочных продуктов, и те, кто не «вырежет» скот, и остается в бизнесе, получит заслуженный бонус в виде достаточно достойной закупочной цены на молоко и соответственно возврата рентабельности их производства …

Сейчас важно сконцентрировать свое внимание на заготовке сенажа, более тщательно проводить оптимизацию рационов, обратить внимание на такие протеиновые компоненты в кормлении как: пивная дробина, зернобобовые , кукурузный глютен, полножировой соя, работать над повышением гигиены получения молока и оставаться оптимистами … всем здоровья, хорошего начала недели и скорейшего возвращения к нормальной жизни …

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным? 
Обращайтесь в American Dairy Technology!

Автор материала:

Ion Moraru

Dairy Specialist

 

 

 

Maks Fasteyev

Senior Dairy Markets Analyst in infagro.com.ua

 

 

Также, чтобы ничего не пропустить,  подписывайтесь на наш telegram-канал

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *