Современные животноводы уже хорошо знают, что показатели корма играют большую роль в разработке рациона молочных коров. Большинство хозяйств исследуют заготовленные корма. И довольствоваться базовыми показателями (сухое вещество, белок, крахмал, клетчатка, зола) в современном животноводстве все трудней и трудней. Специалисты по кормлению используют в качестве инструмента модельные программы, такие как AMTS, которые позволяют соединить подробные качественные показатели корма с данными о животном и его содержании.
На протяжении многих лет проводились исследования подтверждающие важность использования хороших образцов корма и отправки их в авторитетные лабораториях для анализа. Улучшения в технологии NIR и большие наборы данных для лучшей калибровки привели к оценке переваримости клетчатки за 24 часа. На одном из вебинаров AMTS Сэм Фессенден рассмотрел важные исходные данные в CNCPS на основе рецептур программ, как AMTS.Pro. С этим материалом можно ознакомится ➡ Основы расчетов CNCPS
Показатели питательности являются наиболее важными для данной модели. Лабораторные анализы для оптимального AMTS использования модели должны содержать следующие показатели:
- aNDFom % DM – остаток НДК после экстракции сульфитом магния и альфа-амилазой без учета золы.
- Starch % DM – ферментативный крахмал
- Starch digestibility % Starch– переваримый крахмал в течении 7 часов ( помол 4мм)
- aNDFom digestibility % aNDFom- перевариваемая НДФ, как правило фиксируют 3 точки: 30 часов,120 часов и 240 часов
- Crude protein % DM – сырой протеин
- Acid detergent lignin % DM – кислотно детергентный лигнин. Использеутся, если показатель перевариваемости НДФ за 240 часов недоступен
- Sugar % DM – сахар, для его определения используют водорастворимый метод, хотя растворимость в этаноле подходит для большинства кормов
- Ash % DM – зола
- Ether extract % DM – эфирный экстракт, сырой жир
- Soluble protein %CP- растворимый протеин
- NDICP %CP – сырой протеин связанный НДФ
- Ammonia CPE %SP – доля аммиака в растворимом протеине
- VFA % DM- продукты ферментации
- ADCIP %CP- сырой протеин связанный КДК
- ADF % DM- КДК ( кислотно детергентная клетчатка)
- DM – сухое вещество корма в %
Все эти показатели лучше исследовать методом мокрой химии. Также существуют условно важные показатели : Ca, P, Mg, K, S, Na, Cl. Необязательным, но важным при использовании жмыхов разной степени обработки может быть состав жирных кислот в процентах от сырого жира.
Авторитетные лаборатории способны обеспечить быстрые, точные, надежные результаты, а также файлы для автоматической загрузки в AMTS.Cattle.Pro для любого корма. Четыре основные лаборатории анализа кормов, CVAS , DAIRYLAND , DairyOne и Rock River работали с AMTS , чтобы создать пакеты и стандартный отчет , который легко импортировать в программу. Каждая лаборатория имеет филиалы за пределами США.
Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным?
Обращайтесь в American Dairy Technology!
Автор материала:
Dairy Nutritionist
Также, чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на наш telegram-канал
