Сегодня мы подготовили для Вас информацию с обучающего вебинара AMTS от Сема Фесендена. На этом вебинаре Сем делится концентратом знаний о биологических процессах у жвачных, и это тема, которую он часто преподает. Мы рассмотрим несколько аспектов использования системы CNCPS модели, о которой так часто говорят специалисты по кормлению КРС и на которой построены современные программы разработки рационов. Также охватим как лабораторные анализы корма и их отдельные показатели влияют на биологию коровы и в конечном результате определяют продуктивность и здоровье.
Определение питательности CNCPS
- Усвояемость = kd/(kd+kp)
- kd -скорость деградации корма (белковых и углеводных компонентов в определенном корме)
- kp-скорость прохода (на основе потребления, веса, этапа лактации)
2. Уравнение используемое для расчета расщепления заданного субстрата
- скорость роста микробов рассчитывается непосредственно CHO Kd
3. Метаболическая энергия (ME) рассчитана из пищевых питательных веществ
4. Метаболический протеин (МР) микробные белок и не расщепляемый кормовой белок
- АА рассчитан из каждого источника белка ( формула программы)
Анализ кормов в стиле CNCPS:
- Отбор проб и доставка в лабораторию
- Анализ типичной химии кормов
- Измерение усвояемости углеводов
- Лучше тестировать основные корма, по крайней мере ежемесячно.
Три составляющих анализа корма:
- Углеводная (Сахар, крахмал, клетчатка) и протеиновая ( аммиак, растворимый, не растворимый, не перевариваемый протеин) фракции.
- Усвояемость (крахмала и клетчатки)
- Другие характеристики ( минералы, аминокислоты, жирные кислоты, зола)
Динамика работы рубца.
Расщепление питательных веществ в рубце рассчитывается с использованием kd и kp. Разлагаемый кормовой белок и аммиак обеспечивают N для роста микробов. Некоторые белки выходят из рубца, обеспечивая разлагаемые RUP углеводы, которые обеспечивают энергию для роста микробов. Некоторые медленно разлагающиеся углеводы и UNDF выходят из рубца. Микробный рост зависит от энергии и баланса N.
По системе CNCPS метаболическая энергия рассчитывается с участием:
- перевариваемого CHO
- производимые VFA (летучие жирные кислоты)
- микробной биомассы
- инертные корма, такие как пищевые жиры
Метаболическая энергия рассчитывается с участием:
- непереваримого белка (RUP)
- микробной биомассы
Аминокислоты, как определяются с использованием аминокислотного состава микробной биомассы и корма.
Расчет производства молока CNCPS:
- метаболизируемая энергия используется в первую очередь для поддержания, беременности и роста
- остальная энергия используется для расчета допустимого количества молока
- метаболизируемый белок используется в первую очередь для поддержания, беременности и роста
- остальной белок используется для расчета допустимого молока
- аминокислотный баланс – для поддержки желаемого производства молока
Прогнозы экскреции с использованием CNCPS:
- фекальный белок рассчитывается по неперевариваемому RUP и микробной биомассе
- фекальные углеводы рассчитываются по медленно разлагающимся волокнам, uNDF и некоторой микробной биомассе
- oбщее количество навоза и питательных веществ (N P K) рассчитывается
- параметры сбраживания в рубце используются для оценки потенциала выбросов парниковых газов
Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным?
Обращайтесь в American Dairy Technology!
Автор материала:
Dairy Nutritionist
Также, чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на наш telegram-канал
