Блог Кормление

Достижения максимальной продуктивности стада путем использования органических микроэлементов

Четверг, 3 октября, 2019
Достижения максимальной продуктивности стада путем использования органических микроэлементовLike0

Микроэлементное питание и его применение в молочных рационах продолжает получать значительное внимание, посредством исследований и их внедрения в полевых условиях. Исторически в рационах  молочного скота использовались неорганические соли, состоящие из металлов, связанных ионными связями с сульфатами или оксидами (например, сульфат меди, сульфат цинка, оксид цинка и т. д.) Чтобы предотвратить дефицит минералов и поддержать метаболизм, рост и размножение.

По мере развития отрасли молочные производители постоянно сталкиваются с проблемой поиска путей повышения продуктивности и прибыльности стада. Одним из простых способов достижения максимальной продуктивности стада является использование генетического потенциала молочного животного путем использования органических микроэлементов.

 

Органические микроэлементы состоят из тех же металлов (хелатов), которые образуют комплекс или ковалентно связаны с аминокислотами, аналогами аминокислот, белками или органическими кислотами таким образом, что они имеют тенденцию быть более биодоступными в кишечнике (рис. 1). Для сравнения, при добавлении неорганических минералов часть из них легко разрушается в рубце, прежде чем попасть в кишечник. Это заставляет эти минералы образовывать неперевариваемые соединения с другими компонентами корма, делая начальную минеральную добавку частично недоступной для абсорбции и потенциально убивая полезные микробы рубца.

За последнее десятилетие в области органического микроэлементного питания были проведены обширные университетские исследования. Большинство исследований было сосредоточено на частичной или полной замене сульфатов или оксидов органическими источниками цинка, меди или марганца. Обзор последних исследований показывает, что результаты, безусловно, варьируются от исследования к исследованию. Тем не менее, большинство проведенных исследований, которые показали полную замену органических микроэлементов, показали следующие результаты:

  • потенциал улучшения с органическим микроэлементом питания
  • увеличение надоя молока
  • улучшенные репродуктивные показатели
  • снижение количества соматических клеток
  • снижение хромоты
  • улучшено здоровье копыт

Основные характеристики эффективных органических микроэлементов.

Для того, чтобы органический минерал был эффективным, необходимо соблюдать четыре ключевых критерия.

Органические микроэлементы должны:

  1. Иметь высокую растворимость в воде. Высокая растворимость в воде является ключевым свойством эффективного органического микроэлемента. Нерастворимые материалы не будут поглощаться в значительных концентрациях и будут проходить через пищеварительный тракт животного.
  2. Оставаться стабильным на протяжении всего процесса пищеварения. Высококачественные органические микроэлементы должны оставаться стабильными на протяжении всего процесса пищеварения и не должны взаимодействовать с фитатом, клетчаткой, глиной и минералами, уже находящимися в пищеварительном тракте, сводя к минимуму риск антагонистов. Эта же черта стабильности должна также сводить к минимуму взаимодействие с микрофлорой рубца, что, в свою очередь, помогает поддерживать и способствовать правильному пищеварению внутри животного.
  3. Увеличить адсорбцию. Улучшение биодоступности является наиболее важной характеристикой органического микроэлемента. Размер молекулы органического микроэлемента является ключом к улучшению абсорбции. Чем меньше органический минеральный носитель, тем легче будет поглощаться минерал, пока носитель образует очень прочную связь с микроэлементом. Как правило, аминокислота используется в качестве носителя и образует очень прочную связь с металлом, защищая его от антагонистов при его прохождении через пищеварительную систему, тем самым улучшая всасывание.
  4. Произвести экономически выгодный ответ на животных. Благодаря повышению производительности молока и размножения, уменьшению количества соматических клеток и улучшению здоровья копыт мы можем с легкостью прогнозировать результаты, превышающие возврат инвестиций 2: 1. Кроме того, мы можем ожидать, что наши животные будут легче достигать своего генетического потенциала, в то же время сводя к минимуму экскрецию микроэлементов, которая в конечном итоге вернется на поля.

Кормление молочных животных рационами, которые содержат больше доступных источников микроэлементов, таких как VITASAN, является ключевым способом повышения доступности минералов для усвоения и, в конечном итоге, улучшения статуса микроэлементов у животных. Важно отметить, что реакция на органическое микроэлементное питание, вероятно, будет незначительным улучшением здоровья, производительности и воспроизводства.

Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным? 
Обращайтесь в American Dairy Technology!

Автор материала:

Kateryna Semenko

Dairy Nutritionist

 

 

 

 

Также, чтобы ничего не пропустить,  подписывайтесь на наш telegram-канал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *