25.07. Аналитика кормового сырья. Варианты введения сои в рацион коров

Прежде, чем составлять рацион нужно убедится, что стоимость выбранных ингредиентов для на Вашей ферме самая низкая.

Помните, каждый кормовой ингредиент имеет свой лимит по использованию, и поэтому важно “не переборщить” самыми дешевыми компонентами в рационе. Выбрали лимит самого дешевого – берите следующий, менее дешевый компонент. Учитывайте также синхронизацию компонентов. Используйте прогрессивное программное обеспечение, ну а наша аналитика поможет правильно выстроить приоритеты😊

Обратите особое внимание на корма с приставкой Roasted. Это так называемые жареные корма.

Основные преимущества:

– Ранний сбор урожая.

– При прожаривании можно уменьшить влажность на 8-10%.

– Повышение уровня переваривания на 13%.

– Обеззараживание кормов. После прожаривания на открытом огне уничтожается плесень и токсины до приемлемого уровня.

– Высокая байпасность. Меньше ферментированные в рубце корма,

– Желатинизация – увеличение скорости переваривания крахмала в тонком отделе кишечника.

Сегодня уделим внимание сои и сравним ее технико-экономические показатели при разных способах обработки.

Соя имеет особую ценность, так как содержит 33-45% белка, 20-25% жира и 25-27% углеводов а также имеет все необходимые незаменимые аминокислоты и жирные кислоты, целый комплекс витаминов, которые определяют полноценность кормления в животноводстве и высокую продуктивность животных и птицы . Однако наряду высокими кормовыми достоинствами соевые бобы имеют ряд факторов, не позволяющих скармливать их животным в натуральном виде. К таковым относятся ингибиторы протеаз, лектины, сапонины, гемаглютинины, аллергические вещества, а также вещества, вызывающие эндокринные и рахитические расстройства. Поэтому для сырой сои необходима технологическая обработка, которая приведет к дезодорации зерна и и значительного изменения его химических и биологических комплексов, повышению кормовой ценности, улучшению усвоения белка. Сейчас в мировой практике значительное внимание уделяют использованию полножирной сои, которая позволяет наиболее полно реализовать генетический потенциал животных и птицы.

Сравнение показателей качества пои полножировой и соевого шрота.

А также економический аспект обжаривания сои.

Выводы:

рекомендуемый срок хранения прожаренной coи 1 год, шрота -3 месяца, макухи- до 1 месяца.
стоимость шрота на 10% выше другие продукты, а экономическая целесообразность использования хуже на 15%
для сбалансирования рационов кормления к шроту и частично к жмыху необходимо примешивать масло, а это технологически трудно выполнить на практике.
относительная количество питательных веществ в прокаленный cои до 30% выше сою в другой форме обработки.

25.07.19. Аналитика рыночной стоимости источников протеина